央广网北京2月29日消息 “中国餐饮城市行”深圳站活动的成功举办，为广大餐饮人搭建了一个资源共享的交流平台，也让餐饮人更加了解当下餐饮连锁化发展的新趋势。　　2月27日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“中国餐饮城市行”深圳站活动成功举办。　　协会领导、行业专家、

央广网重庆3月1日消息（记者白刁尹）近日，人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆职业标准“国标”开发零的突破，是重庆职业标准体系建设的生动实践，为

　　红餐网消息，3月3日，世界中餐业联合会在北京华滨国际大酒店以线上线下相结合的方式召开发布会，发布第九届中国烹饪世界大赛相关情况。　　据了解，第九届中国烹饪世界大赛将于5月21日至23日，在加拿大温哥华举行。届时，来自各国和地区的参赛团队和厨师奉献一场最高烹饪水平的盛宴，旨在弘扬中华饮食文化，促进

　　近段时间，中药奶茶、中药蛋糕、中药咖啡等一批主打滋补调理、食疗养生的“药食同源”饮食爆火，多次刷屏社交平台，它们是否真有疗效？消费者又该如何选择？海南日报记者专访海南省中医院治未病中心主治中医师丁一为大家答疑解惑。　　所有中药都能制成茶饮？ 搭配不对会产生副作用　　由新华网发布的《Z世代营养消费

　　红餐网消息，3月11日，“2024行走的年夜饭”德国站活动表彰会在武汉举行。世界中餐业联合会、湖北省商务厅、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会、中粮集团、黄鹤楼酒业及武汉多家餐饮企业的代表出席活动。　　世界中餐业联合会副会长武力在讲话中说，德国站是2024年行走的年夜饭的最后一站，由湖北省烹

　　食品餐饮等行业在难圆“沪深IPO”后的现实选择。　　自去年下半年沪深交易所持续收紧IPO以来，“衣食住”企业上市路越发艰难，纷纷撤回IPO申请。　　A股受阻的部分上市意愿较强，或是对赌压力较大的企业，将目光投向了港交所、北交所，甚至以新三板作为“跳板”，以便未来在北交所上市，部分新式茶饮更是集体

意大利家电品牌De’Longhi SpA（以下简称“德龙”）在2024年2月的最后一周，正式完成了对意式咖啡机品牌La Marzocco的收购。去年12月德龙就曾做出宣布，据德龙方面，该笔交易以3.73亿美元的价格买下了La Marzocco 41.1%的股份，交易完成后，德龙将和La Marzoc

　　本报记者 陈雪柠 杨天悦　　3杯奶茶装在一个袋子里，却要收取3份打包费；150元的餐品，打包费就占了10元……如今，在各大外卖平台上，绝大多数餐饮都要收取打包费。然而，记者调查发现，打着“限塑令”名号收取的打包费，在实际交易过程中，变成了一笔糊涂账，怎么收、收多少，都是各商家说了算。　　餐食打包

　　满记甜品被传多地门店关闭，大量消费者的充值卡余额未退；茶颜悦色再度否认赴港IPO。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　满记甜品被曝多地撤店，消费者反映充值卡退款无门　　南方都市报消息，近期，不少消费者反映其所在城市的满记甜品陆续开始撤店，大量充值卡中的金额无法退款。另外，有消费者联系

　　央广网北京3月19日消息 近日，广东省科学技术厅、广东省财政厅、国家税务总局广东省税务局发布2023年高新技术企业名单，广东红餐科技有限公司（以下简称“红餐网”）再次上榜，这也是继2016年、2020年后，红餐网第三次成功获得国家重点支持的高新技术企业认定。△红餐网第三次通过“国家高新技术企业”