Tims天好中国获近5亿元融资；K COFFEE已达200家门店，预计年内拓展至三百家。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　Tims天好中国获近5亿元融资　　小食代消息，7月1日，Tims天好中国宣布，公司获得了来自创始股东笛卡尔资本（Cartesian Capital Group,

　　继肯德基后，又一餐饮巨头宣布加收打包费。　　7月3日，据第一财经报道，星巴克专星送的服务收费方式将进行整合调整。专星送配送费从每单9元下调至7元，同时部分商品开始收取每件1元的打包费。△图片来源：截图自专星送　　而后，红餐网登陆星巴克官网外送平台“专星送”进行核实，发现在结算页面处有专门详细的打

　　导语　　　近两年，酸汤的风潮席卷全国，不少餐饮品牌紧锣密鼓地跟进这股新风潮。基于此，近日，红餐产业研究院发布了《酸汤风味观察报告2024》。　　在当前的餐饮界，一股名为“酸汤”的风味快速兴起，它以其独特的酸辣口感，吸引了无数消费者的目光。　　其中，酸汤火锅强势出圈，酸汤粉、酸汤烤鱼等专门店在全国

　　33.6万家烤串店背后，供应商如何进行差异化创新、打造极致性价比，成为关键所在。　　眼下，欧洲杯赛事正酣，赛场内外都不缺话题，而“啤酒+烤串”的经典组合则为这场夏日激情赛事增添了更多味道。　　大屏幕上，球星在赛场飞奔，展开激烈对决。台下，三五好友围坐在一起，喝上几口冰啤酒，一边看球一边撸串，好不

　　越来越多的茶饮品牌，盯上了蜜雪冰城所在的10元以下价格带。　　奶茶进入10元时代！　　5月初开始，书亦烧仙草推出多款新品，售价大都在10元以下，其中金桔柠檬水折后4.9元一杯，葡萄系列新品折后9.9元/杯。　　古茗在广东地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，一杯柠檬水的价格直接从10元降至4元。　

近期，物美超市开设食堂的消息引发关注，这也意味着这家连锁超市巨头正式入局餐饮赛道。据物美消息，全新餐饮业态“物美大食堂”近日在北京物美通州龙湖店亮相，这是物美开出的第二家超市食堂。据了解，物美集团计划在今年底前将“物美大食堂”拓展至20家门店，覆盖更多城市与消费群体，持续推动零售领域的多元化发展。实

　　“菜品7分靠调味，还有3分靠餐厅”。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《餐调标准化如何赋能连锁餐饮》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　餐调作为行业刚需产品，其如何助力餐饮品牌，实现跨门店菜品口味一致？餐调标准化对于连锁餐饮拓展新市场、开设新门店的赋能效果体现在哪些方面

　　上架的新品越来越多、价格越卖越低，今年的柠檬茶品类更卷了。但激烈的市场竞争下，仍然出现了一些新的解法。　　“夏季又到了，很多奶茶店开始推柠檬茶了。”在广州工作多年的白领盼盼表示，最近饮品店上新柠檬茶的越来越多了。　　盼盼工作的地点在琶洲附近，周边写字楼林立。打开外卖软件，周围3公里内就有柠季、L

海伦司拟在新加坡第二上市；泸溪河开放事业合伙，目前全国门店超500+家。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态海伦司拟在新加坡第二上市南方都市报消息，6月27日晚间，“小酒馆第一股”海伦司（09869.HK）发布公告称，其建议以介绍上市的方式在新加坡证券交易所（下称“新交所”）主板第二上市，第二上

　　推行健康标识 推出热量计算器 邀请健身博主代言…　　价格战之外还加码“健康卖点”新茶饮品牌们能否破局？　　古茗招牌柠檬水团购价6.9元/杯、书亦烧仙草新品9.9元/杯、书亦金桔柠檬水折后4.9元/杯……聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。　　除了价格战之外，新茶饮品牌们开始卷向健