文：苏摩来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）近日，和府捞面又搞大动作了！这一次，书房里的养生面馆，盯上的是拌饭赛道。据相关媒体报道，和府捞面最新孵化出的拌饭子品牌“和府拌饭大师”，定位为长寿菜拌饭开创者，主打外卖赛道，目前已在北京、深圳开出多家外卖专营店。这已经不是和府捞面第一次试图探索新赛

在饮料市场上，水果口味的饮料比比皆是，但要将某一种水果口味打造成一款大爆品却实属不易。 文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）今年，在常温果汁市场中，一种以特定水果口味为特色的饮料产品引起了消费者的广泛关注——那就是柚系果汁饮料。事实上，农夫山泉在2009年就推出了水溶C100系列，

文：小米来源：窄播（ID：exact-interaction）「黑神话悟空上线，最大受益者是瑞幸。」虽然只是一句玩笑话，但瑞幸黑神话联名款火爆售卖的盛况，也侧面反映了了IP在当下消费中的重要性。当下的大消费环境迈进存量市场，兴趣消费和情绪消费逐渐变为消费核心驱动力，消费+IP越来越成为标配。在消费逻

来源：新零售（ID：ixinlingshou）近年来，由于便利店市场趋于饱和、食品型药妆店迅速崛起等，“即食 即烹”食品市场竞争日趋激烈。7-11便利店认为有必要进一步细化产品组合，通过既可即食又可作为烹饪原料的日配类商品，以及生鲜食品等，来提供平衡的商品组合，以满足时下顾客的需求。为此，7-11在

文：小佳来源：消费纪8月末至9月初，上海街头迎来一场“新新”盛宴，小红书再次携手城市街道，打造了第二届“马路生活节”，将线上流量引入线下，掀起打卡热潮。活动虽落幕，官方宣传与社交媒体评价却出现巨大反差，小红书为何在自家活动上“栽跟头”？8月23日至9月1日，连续两个周末，上海市区黄浦、徐汇、静安、长

文：方 圆来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）8月7日，侯毅在朋友圈发布了他最新推动的项目——一家名为“金宵一刻”的平价海鲜餐馆，位于上海瞿溪路，定位“银发居酒屋”，人均消费大约60元。图源：侯毅朋友圈在零售业内，侯毅向来以商业嗅觉敏锐著称，今年3月宣布退休后，据说目前正在筹备多个新项目，而金宵一

文： Fiona来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）新茶饮品牌更是相当凶猛。前有喜茶推出自己的联名产品，以运动为主题，上新羽衣甘蓝、奇亚籽等原料的果蔬茶饮品“夺冠纤体瓶”，后有霸王茶姬直接大步一跨，找到了网球奥运冠军郑钦文做代言人，被网友称赞为“赢麻了”。新茶饮开卷奥运，谁赢了？巴黎奥运

文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）9月12日，有投资者提问涪陵榨菜上半年榨菜吨价下滑的原因，对此，涪陵榨菜回答：“公司上半年对产品结构进行了调整，同时对60g产品、量贩装产品等进行了推广，报告期内销量占比上升。60g产品与量贩装产品毛利率较公司主力产品更低，其销量占比上升导致上半年榨菜

来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）当一部分年轻人还在职场上以“牛马”自居卷生卷死时，另一部分清醒的人早已开始追求更轻盈的生活了。他们信仰的生活哲学，主打一个减负，但凡是觉得无意义的添加，都会想尽办法将其清除。你要问他们为啥这么操作，他们大概率会淡淡地给出回答，“工作已经这么难顶了，让生活“

起猛了，谁能想到“穿越”、“金手指”、“种田文”这些元素还能和星巴克联系在一起？在短剧刷屏的时代，星巴克还真玩出了新花样。9月19日，星巴克的首部短剧《我在古代开星巴克》已经于抖音平台首播，之前已经见过多次这部短剧的预热宣传，该短剧讲述了现代星巴克伙伴 11穿越至不知名朝代，还有为救公主最终用咖啡文