文：江颖华来源：凯度消费者指数（ID：KantarWorldpanel）凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）对于过往大量品类的研究发现，品牌的市场地位与渗透率（即消费群体数量）高度相关，品牌能不断扩大规模、提升实力的关键是吸引更多的消费者。无论市场处于复苏还是下行周期, 无论品类/品牌的规模大小,

12月3日，咖门主办、维益冠名的“2025万有饮力年度大会”在上海圆满落幕。本次峰会有近40位业内大咖，100+主流品牌参与，比如星巴克中国、小罐茶、喜茶、奈雪的茶、弘毅投资、香飘飘、古茗、蜜雪冰城、茶颜悦色、柠季、7分甜、LINLEE林里、益禾堂等头部企业、新锐品牌均来到现场。 这次年度盛会，不仅

文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）商圈里的精品烘焙是引流神器，一栋楼里能开出十来二十家bakery，家家门口都有人排着队拿着面包夹，等着各色甜咸面点给疲惫生活增光添彩；商超里的冷冻烘焙是门店爆款，山姆光是瑞士卷一年就曾卖出10亿元。反正是不是新任“口红”不好说，总之

文：哈吉来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）“请问，可以点一杯老爸茶吗？”——去海南玩千万别这么点单，这说明你不是真正的精神海南人。小天到海南旅居，最初就这样问过，茶店档口的阿姨没有明确回复他的问题，而是指着咖啡、奶茶，反问他：“你要喝哪个？”“老爸茶是老爸才能喝吗？”在

随着2025年米其林指南的盛大发布，上海这座国际大都市再次成为全球美食爱好者的目光焦点。2017年欣和成为米其林指南在中国大陆地区独家官方调味品合作伙伴，旗下专注于有机全厨房调味品的禾然有机，成为米其林连续八年餐桌必备的佐餐之选。在这场关于味觉与健康、传统与创新的盛宴中，欣和禾然有机作为国内有机调味

文：孙静来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）两场「抄底」大润发的活动几乎在同步进行。一个是发生在门店的「均一价」狂欢。被1元的青蛙王子湿巾、康师傅冰红茶、卫龙辣条，2.9元的白醋、佳洁士牙膏以及4.9的元乐事薯片、旺旺雪饼等超值商品重新唤回的消费者，带着到线下捡便宜的雄心，把

文：榴莲、sherry来源：品牌因brandine（ID：brand_ine）咱就是好奇，最近我身边刚抢完灵隐寺十八籽的信女们，怎么都改变路线了，开始抢起了一个奶茶品牌出的御守？事情是这样的，11 月初，中式茶饮品牌茉莉奶白推出了全新新品——「蜜桃老铁」。「老铁」源自福建安溪，独特的小气候构筑出为人

先是管员工彩礼问题引发争议，今日又有胖东来的卫生巾、自营酱油被抢购一空的消息。每当食品、生活用品出现问题，网友总会找他们觉得值得信任的人，比如雷军，网友们催促雷军生产卫生巾；他们也会第一时间想到去胖东来找替代品，他们觉得胖东来比检测机构还严苛，即便商品有问题，胖东来也会赔。胖东来需要一点一点研究，附

文：齐心来源：亿邦动力（ID：iebrun）中国大米看东北，东北大米看五常。五常市，一个离“尔滨”大概有100多公里开车2个多小时就能到的小城市，这里盛产中国大米的天花板——五常大米。进入年底，五常已经迎来今冬第一场大雪。但好在今年丰收，253万亩稻田早在上个月就已经陆续完成了收割和加工，或是以真空

iSEE全球奖(iSEE AWARD)是食品饮料行业中由中国诞生、走向世界的领先权威奖项，参奖规模与行业影响力首屈一指，参奖范围覆盖中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家与地区，评审专业权威度被誉为“食品届诺贝尔”。聚焦创新与美味，iSEE全球奖坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化"的办奖原则，致力于