在“做世界的奈雪”这条路上，彭心有着自己的坚持和改变。　　奈雪的茶首家新中式茶院，坐落在艺术气息浓厚的深圳华侨城O·POWER文化艺术中心。双层空间，木质色调，室内由阅读、零售、客座、半开放式包间等几个区域构成，室外围着一圈独立的茶桌，是围炉煮茶的好地方。　　这里离奈雪的茶总部办公大楼仅15分钟

　　4月22-23日，红餐成长社推出《激活私域——会员和超级会员经营》课程，由餐饮行业专业大咖张兴旺老师和大琦老师现场讲授，为大家全面、详细拆解餐饮企业会员和超级会员经营的底层思路。　　海底捞通过私域运营，积攒会员超3000万，外卖营收超3亿；瑞幸咖啡顺着私域浪潮，组建运营团队，精细化运营私域，将自

　　咖啡赛道，正在上演新的商战。　　过去一年里，瑞幸的9.9元、库迪的8.8元，让很多中小咖啡品牌在这场价格战里举步维艰，不少咖啡店甚至被“卷死”出局。　　有数据显示，过去一年，全国关闭的咖啡店数量已超4万家。咖啡赛道进入贴身肉搏战，残酷的洗牌在行业不断上演。　　但即便如此，整个赛道上，仍然有一些新

　　央广网北京4月1日消息 3月28日，作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮产业中上游企业，助力中国餐饮业高质量发展。　　当天，公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响

　　导语　　　“2024年度餐饮供应链金质产品”榜单正式发布！哪些产品荣登榜单？本文将为你揭晓！　　作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，3月28日，“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。当天，公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响力企业”“2024年度餐饮

　　导语　　　2024年3月餐饮行业观察报告正式发布！　　本报告除了为你剖析2024年3月“红餐指数百强榜”榜单以外，还会带你详细回顾2024年3月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……　　本文看点：　　1.3月“红餐指数百强榜”公布　　2.茶饮、咖饮、面包

　　未来5-10年，中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业，或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。　　本文为万店盈利智库创始人陈志强在"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。　　今天想分享一下我们对于餐饮万店打造的一些经验。这个时代的餐饮行业是高速增长的

　　消费已经成为我国经济增长的主要拉动力，在消费的各个领域，各个环节都还有进一步挖掘的空间。　　本文为中金公司投资银行部消费组负责人、董事总经理杨素兰在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。　　今年，是我从事资本事业的第二十年。2004年，我从北大毕业后，就到了香港，开始从事资本

　　未来，餐饮业要比拼的或许不是能不能上市，而是手里面有多少家上市公司。　　本文为《商界评论》董事长、优势资本管理合伙人郑翔洲在"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。　　很高兴我们今天能够相约在武汉，和大家有奇文共欣赏、有疑义相与析，就餐饮行业的新模式、新趋势、新案例、新思维，和

　　3月28日，在“2024中国餐饮产业峰会”上，信良记董事长、CEO李剑发表重磅演讲，现场掌声不断。李剑以自己20多年的创业经历为蓝本进行剖析，洞察了中餐产业化的大趋势，为餐饮创业者探寻创业方向以及餐企逆势突围带来新思路。　　本文为信良记董事长、CEO李剑在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录