“换帅”能缓解星巴克的市场焦虑吗？　　“全球连锁咖啡巨头”星巴克又换帅了。　　8月13日晚，星巴克发布公告称，布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）已被任命为董事长兼首席执行官，将于2024年9月9日开始担任新职务。　　纳思瀚（Laxman Narasimhan）即日起辞去首席执行官和星巴克

　　均价低于平常的外卖，最低一顿饭只要5.8元，受到年轻人欢迎　　拼团外卖如此便宜，餐饮商家到底咋赚钱？　　大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭，补贴后5.8元；全家福饺子（超大份23个）+蘸碟，补贴后6.7元；乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭，补贴后6.9元……今天，四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现

　　海底捞公布最新人事任命，委任霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，年薪120万元。　　8月27日晚间，海底捞又扔出重磅消息。　　海底捞国际控股有限公司公布了截至2024年6月30日的中期业绩。数据显示，今年上半年，海底捞实现营收214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，

上海昔日网红“顶流”蛋糕店Lady M即将回归；瑞幸将在青岛投资30亿建设创新生产中心。详情请看红餐网《每日餐讯》。企业动态上海昔日网红顶流蛋糕店回归新民晚报消息，近日，有网友在上海港汇恒隆广场发现了烘焙品牌LADY M的门店围挡。这也意味着，时隔两年后，昔日网红蛋糕“顶流”LADY M将回归中国市

52元的中药面包、38元的中药冰淇淋销售火爆，有消费者质疑——中药餐饮，真养生还是智商税？中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，因此大受欢迎，销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”，也

近期，高端消费品牌开咖啡馆和咖啡快闪店的越来越多。薇薇安·韦斯特伍德（Vivienne Westwood）在北京三里屯太古里开设的咖啡店对外营业，蔻驰中国首家咖啡馆（The COACH Coffee Shop）在上海黄浦区开业，由Miss Dior和Grid Coffee共同呈现的快闪空间也在北京三

　　年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”，究竟是昙花一现的短命网红，还是一门可复制的好生意？　　麦当劳10元均一汉堡活动不断，必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一，正新鸡排的鸡排汉堡每周三汉堡日低至3.3元一个……　　当各大餐饮品牌试图用低价套餐吸引打工人时，一批不走低价路线的日式“汉堡肉专门店”却在悄然走红

本报记者 阎娜 党鹏 成都报道继咖啡、奶茶后，“9.9元”的风已经吹到了餐饮行业。今年以来，越来越多的餐饮品牌选择推出低至9.9元的产品或通过9.9元代金券及其他方式吸引消费者。近日，定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.9元”的活动，而在此前，包括肯德基、麦当劳、华莱士、塔斯汀在内的几大西式快

　　极致性价比，可能正在重塑火锅市场的格局。　　前不久，红餐网发布了2024年度特色火锅的十大品牌，凑凑，萍姐和许府牛分别位列前三。凑凑和萍姐都是各自细分赛道的头部选手，可是许府牛到底什么来头，如何能够跻身前三？　　带着这个疑问，红餐网记者深入了解了许府牛。　　在小红书、大众点评等平台上查看消费者的

近日，美国肯德基餐厅宣布推出全新的5美元套餐，企图在“价格战”中进行反击。在此之前，麦当劳、温迪汉堡、汉堡王等美国连锁快餐巨头已纷纷在美国市场推出5美元套餐，以吸引精打细算的消费者。有评论认为，压力下的“无奈之举”背后是美国餐饮业面临的成本上升、消费者支出疲软的实际困境。去年夏天，一名用户在社交媒体