红餐网消息，6月24日，为培育和壮大消费新增长点，促进消费稳定增长，国家发展改革委会同农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局联合印发了《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》的通知（以下简称为“通知”）。△图片来源：截图自国家发展改革委会官网　　《通知》明确，发展餐饮消费细分领域。挖

　　“经济搭台，文化唱戏”，近年来，“新中式”产品正在成为消费市场的新亮点，国潮经济火爆出圈，在年轻人群体里“圈粉”无数，国货潮品新型消费蓬勃发展，动能持续释放。　　承载国潮元素、文化特色的服装持续走俏，成为消费市场新亮点。特步发布多款跑鞋产品，打造“迈向世界的中国跑鞋”，助力国产潮牌“破圈出海”；

　　川观新闻记者 行晓艺 文　　2023年四川省兔出栏量1.79亿只，产值超250亿元，已连续30多年稳居全国第一；全省年消费兔2亿只以上、兔头3亿个以上，占全国兔肉消费量的60%……两组数据显示，四川的兔肉生产和消费均占据全国“半壁江山”，是当之无愧的全国第一养兔和兔肉消费大省。　　“爱吃兔兔”的

　　一支全球品牌片《CHA》在各大媒体平台瞬间火爆，画面极具视觉冲击力，不仅充满茶文化的内涵，更有全球化的大格局，向全世界发出“以东方茶，会世界友”的邀约。　　在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”上，定位于“现代东方茶”的霸王茶姬迎来了自己的宣言时刻。相比成立初期的低调布局，如今的霸王茶姬已

　　海底捞换帅，原CEO转战海外市场；肯德基、汉堡王、海底捞、蜜雪冰城等品牌供应商终止IPO。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　海底捞换帅，原CEO转战海外市场　　6月21日晚，海底捞国际控股有限公司（下称“海底捞”）发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，由苟轶群接任，同时

　　央广网北京6月25日消息 6月24日，中国餐饮行业“职教出海，美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行，旨在探索“行校企”共建的机制，打造和培育以中华美食为媒介和载体的职业教育国际公共品牌，共同促进中国餐饮行业职业教育的国际化发展，为中国饮食文化的传承与创新贡献职教力量。　　淮安市人民政府副市长周松

　　随着数字经济蓬勃发展，生活服务平台上产生了一种新型消费模式——探店服务，即通过探店达人的实地消费体验，打通线上线下、连接供需双方，为消费者提供消费建议，为商家引来客流的一种商业经济模式。　　探店服务市场前景广阔。《2023抖音生活服务年度数据报告》显示，2023年探店达人数量增长2.89倍，助力

　　Manner咖啡某家店的员工向顾客脸上泼咖啡粉，引发关注。品牌方回应：已辞退该员工；时隔两年，绿茶餐厅再次向港交所递表。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　Manner员工向顾客泼咖啡粉被辞退　　界面新闻消息，近日，有网友放出视频爆料称，在咖啡品牌Manner上海威海路716号门店内

　　2023年，中国餐饮业总收入首次突破5万亿大关，同时，餐饮业的连锁化率达到21%，同居“八大菜系”的川菜、湘菜，纷纷跑马圈地，加速扩张。在头部品牌的马太效应之下 ，盈利和抗风险能力，成为卓越品牌的基本功之一。　　船到江心，不进则退。　　在这种情况下，粤菜如何在这轮餐饮加速连锁化发展的浪潮中，破局

　　周黑鸭回应裁员传闻：系谣言，将采取法律手段；茶颜悦色为员工设立“委屈金”，最高达5000元。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　周黑鸭回应裁员传闻：系谣言，将采取法律手段　　北京商报消息，近日，网传消息称周黑鸭已基本确定裁员计划，此次裁员涉及面较广，近乎涵盖集团各部门，人员比例在20