文：徐煜萌来源：晚点LatePost（ID：postlate）这是星巴克管理层密集调整的一部分。今年 8 月，布莱恩·尼克尔（Brian Niccol）空降星巴克，担任全球 CEO。9 月底，王静瑛（Belinda Wong）卸任星巴克中国 CEO，保留董事长一职，原星巴克中国联席 CEO 刘文娟（

文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第38期，本期我们关注的商业动态是：国内硬折扣巨头乐尔乐披露2024年营业数据，详解自身经营模式，全国性规模扩张拉开大幕。在《2024中国零售商品流通大会》上，乐尔乐集团副总裁车海燕接受了《窄播》专访。据她披露，

来源：营销案例精选（ID：m-cases）本奶茶三分糖拥护者表示，现在的年轻人对甜度的要求已经到了一种玄幻的阶段。如果你问什么是完美甜品，相信不少人的回答是——不甜。可见，越来越多人开始注重饮食健康，践行低糖低脂的养生之道。前有“吃草”沙拉热，后有自制酸奶碗，现在又蹦出了“蔬果饮品”，直接把奶茶店店

文：张壹来源：咖新社（ID：newdrinks）11月28日，纽约市场上的阿拉比卡咖啡豆价格上涨4.7%，达到每磅3.23美元，创下自1977年以来的新高，今年其累计涨幅超过70%。而主要用于制作速溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆，其伦敦期货价格隔夜上涨7.7%，达到每吨5507美元，几乎是年初价格的两倍，引

近日，卡夫亨氏中国再度携手中国社会福利基金会开启“酱心同行”公益捐赠项目，向广东、山东、黑龙江、贵州、江西、四川等12省内22个市州26个区县的超过8万名困难群众捐赠了总价值逾340万元的亨氏、味事达、广合、美味源等品牌的中西式酱料和调味品。自2015年发起“婴爱同行”项目以来，这已经是卡夫亨氏公司

文：林岳来源： 科工力量当9块9甚至6块6的低价咖啡满世界涌现的时候，高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块？因为品质？口感？还是门店氛围？品牌情怀？精品咖啡到底哪里“精品”？曾经卖三十几块钱的咖啡现在为什么在慢慢下调价格？不参加价格战的咖啡品牌如何生存？不求体量，就想安安静静地做杯精品咖啡可以吗？这些灵

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）以往，餐饮品牌开店的主要形式是盘下优势铺位，经过精致装修，并配备相应的设备和人工，方可启动整个开店流程。然而，这一模式涉及庞大的租金、人工等运营成本，使得品牌开店进程缓慢。在这样的背景下，众多餐饮品牌开始另辟蹊径，探索出一种“店中店”的寄生式开店模

文：宸希来源：金错刀（ID：ijincuodao）关于劲酒，大多有如下几种疑问：有人会问，这玩意到底有用吗？有什么“特殊”功效？也有人好奇，这玩意上头快吗？配什么饮料好喝？如今在小红书，劲酒又多了一重“意想不到”的问题：这玩意真能缓解痛经吗？中年男人的“救命稻草”，如今成了痛经女孩们的“神药”。有女

文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）脑白金虽然老了，但脑白金咖啡真的快要来了，脑白金想用咖啡抓住和“收割”年轻人，还得加把劲。脑白金咖啡真的快要来了激战正酣的咖啡赛道，又一个新玩家正跑步入场。‍‍‍‍《新品略财经》关注到，据中国经营报报道，12月2日，巨人集团旗下的脑白金咖啡实验

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）随着人们健康需求的急剧飙升，茶饮品牌纷纷绞尽脑汁以迎合这一趋势。有的品牌主打水果茶饮，甚至开设果蔬专门店；有的则大力扩展0糖、低糖茶饮系列；更有的品牌直接提供无糖选择，力求俘获消费者的味蕾。然而，在众多品牌纷纷“卷糖”、“卷水果”之际，喜茶、奈雪等