文：张博来源：新经销（ID：New-distribution）新零售渠道和厂家直采，抢走了大量生意，老系统调改SKU、跟价“裸采”，严重挤压生意空间。仓里还有很多年节的库存需要处理，品牌方的业务员又开始催促补单…...很多老经销商卷不动了，计划清货离场。还在坚持的经销商，也在迷茫当下该怎么办。下场开

文：卫琳聪来源：南方周末（ID：southernweekly）近日，新式茶饮公司霸王茶姬公布招股书，计划赴美上市。比起已经上市的新茶饮品牌，2017年才在云南创立的霸王茶姬属于后来者。但创立不到8年便冲刺上市，在普遍创立十多年才上市的新茶饮公司中可谓迅速，速度仅次于“新茶饮第一股”奈雪的茶（0215

来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）2025年3月6日，证监会一纸备案公告，宣告霸王茶姬启动赴美IPO进程，有望成为继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城后第五位登陆资本市场的头部玩家。但与这些实力雄厚的“前辈们”相比，霸王茶姬的故事更年轻，也更传奇。因为霸王茶姬的创始人张俊杰，在逆天改命上，

文：清清来源：新零售参考（ID：xlsck360）在宣布今年将继续大规模关店之后，永辉的“逃跑计划”正式拉开序幕。3月17日，在永辉的临时股东大会上，“新官上任”的叶国富宣布了2025年的门店调整计划。据他透露，今年永辉的调改门店数量将达到200家左右，同时将关闭250-350家门店，计划至2026

去烤肉店洗头、编发加蹦迪，在砂锅店做美甲、捞小鱼……最近海底捞旗下的新品牌们，引起了一阵讨论。 文：JeanW来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）当越来越多餐饮巨头选择聚焦主业，不再扎堆做副牌，海底捞却反其道而行之。2024年底以来，海底捞保持着几乎每月开一个副牌的速度，既有正餐如喵塘主麻

新产品1、解锁社交密码，雀巢8次方携手网易云音乐上新缤纷人格盒2、助力儿童健康成长，淘吉上新西梅小果汁和苹果山楂小果汁3、100%选用明前特级龙井，东方树叶2025年龙井新茶开启预售4、定位“轻功能软糖”，溜溜梅推出全新品类打梅打天然梅精软糖5、锚定紫外线保护和皮肤保湿需求，明治推出功能性酸奶“明治

文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙所（ID：yeslicake-v）去年还顶着逆袭头衔游走在全网的碱法原麦创始人郑马青云，今年突然被自家直播间“除名”了？更离谱的是，他还被品牌方宣称是“公司合作主播”，且删光了所有露脸视频。……从创始人到签约主播？还不等我消化这个瓜，我就看到这位“创始人”带着“顽皮小老板郑

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

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文：东东来源：数智餐饮之家改名为“烫捞杯”，将火锅塞进“大桶奶茶杯”，顶着“低卡”健康标签，价格却高达人均50-70元，正慢慢“风靡”北上广深写字楼！这场“火锅入杯”的战役绝非小打小闹，不仅抖音相关话题播放量超3.7亿次，还吸引了海底捞、左庭右院、阳坊涮肉、一绪寿喜烧等头部品牌扎堆入局。曾经需要围炉